Soğuk çorba tarifi (ERZURUM)

Bu konu Nida Şahin tarafından 2 ay önce açıldı, 84 kere okundu ve Henüz Cevap Yok.
Nida Şahin
ADMINISTRATOR
Üyelik Zamanı: 4 ay önce
Konu Sayısı: 391
Yanıt Sayısı: 0
2 ay önce

 

Soğuk çorba (ERZURUM) tarifi için malzemeler

200 g yoğurt

1 su bardağı su

2 salatalık

1 kırmızı kapya biberi

4~5 dal dereotu

1 yemek kaşığı haşlanmış pilavlık bulgur

1 yemek kaşığı haşlanmış mısır

1 tatlı kaşığı keten tohumu

Tuz

 

 

Soğuk çorba (ERZURUM) hazırlanışı

Yoğurdu geniş bir kaseye alın. Suyu ilave edip çırpın. Tavla zarı formunda doğradığınız salatalık, kırmızı kapya biberi ve ince kıydığınız dereotunu ilave edin. Haşlanmış bulgur, mısır ve keten tohumunu ekleyip tuz ile tatlandırın. Soğuk servis yapın.

Cevap Eklemek için Giriş Yapmalısınız.
Forumda Kimler Online (Şu anda 1 kişi Online)
  • ADMINISTRATOR (3)