Erik Soslu İrmik Tatlısı Tarifi

Bu konu Nida Şahin tarafından 4 ay önce açıldı, 93 kere okundu ve Henüz Cevap Yok.
Nida Şahin
ADMINISTRATOR
Üyelik Zamanı: 6 ay önce
Konu Sayısı: 391
Yanıt Sayısı: 0
4 ay önce

 

Erik soslu irmik tatlısı tarifi için malzemeler

6 Anjelik erik

2 tatlı kaşığı mısır nişastası

1 litre süt

10 yemek kaşığı toz şeker

8 yemek kaşığı irmik

1 paket vanilya

 

Üzeri için

File badem

 

Erik soslu irmik tatlısı hazırlanışı

Anjelik eriklerinden 4 tanesini dilimleyerek bir sos tenceresine alın. Erikler yumuşayana kadar pişirip süzgeçten geçirin. Tekrar bir tencereye alın ve mısır nişastasını ilave edip hafif koyulaşıncaya kadar kaynatın. Kalan iki eriği ince dilimleyip sosun içine ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Oda sıcaklığında bekletip soğutun.

Süt, toz şeker ve irmiği ayrı bir sos tenceresine alın. Şeker tamamen eriyip koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Vanilyayı ilave edip karıştırın ve ocaktan alın. İstediğiniz bir kalıbı su ile çalkalayın ve irmik tatlısını içine aktarın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına alın ve 3-4 saat soğutun. İyice soğuduktan sonra bir servis tabağına ters çevirin. Üzerine erikli sosu gezdirin ve file badem ile süsleyerek servis yapın.

Cevap Eklemek için Giriş Yapmalısınız.
  • 23 Kayıtlı Üye
  • 413 Konu
  • 0 Cevap
  • Son Üye monika
Forumda Kimler Online (Şu anda 1 kişi Online)
  • ADMINISTRATOR (3)